Comida Kosher – Falafel
Categoria: Comida Kosher
Receta para preparar Falafel
Ingredientes
3 tazas de garbanzos (previamente remojados o enlatados)
½ taza de perejil
½ taza de cilantro
1 diente de ajo
¼ de cebolla picada
Sal
Pimienta negra
Comino
Modo de preparación
Moler los garbanzos junto con el perejil, el cilantro, la cebolla y el ajo, hasta obtener una pasta semi-uniforme. Condimentar con sal, pimienta y un poco de comino.
Formar unas bolitas pequeñas con la pasta que acabamos de hacer y freír gasta que se cocinen.
TIP – el falafel se puede servir dentro de un pan pita, acompañado de tahine (salsa de ajonjolí) y alguna ensalada, por ejemplo Fatuch.
17 January 2007 @ 17:08
October 20th, 2007 at 6:19 am
como hacer el biscocho de pescado , cocido
March 11th, 2008 at 7:04 pm
Hola, quisiera que me pudieras decir cual es la importancia de la Ciocina Kosher porfavor a ver si me podias ayudar., es para un trabajo de investigacion muy importante gracias