La mejor forma de batir claras
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Los huevos deben estar a temperatura ambiente, tenga gran cuidado de que su batidora este limpia y sin restos de grasas (esto impediría que las claras subieran como es debido). Puede usted añadir a penas una pizca de bicarbonato o levadura en polvo.
5 July 2007 @ 20:03
