Bagel de salami fresco
Categoria: Gourmet | Recetas de cocina
Bagel de salami fresco
(4 porciones)
1 aguacate
1 pimiento rojo
1/2 taza de aceitunas negras
4 cucharadas de cilantro fresco
Sal y pimienta
4 bagels de distintos ingredientes como ajonjolí, ajo, cebolla, chile de árbol, etc.
1/2 taza de queso crema
16 rebanadas de salami de pavo
Preparación :
Cortar en pequeños cubos el aguacate y el pimiento; en rebanadas las aceitunas. Sazonar con sal y pimienta; mezclar con el cilantro.
Cortar los bagels, previamente horneados, por la mitad y untar queso crema en la base de cada uno.
Colocar 4 rebanadas de salami en cada bagel y acompañar con el pico de aguacate.
Servir.
8 July 2007 @ 5:13
