Ensalada de melón blanco y hierbabuena

Ingredientes:
* lechuga
* melón blanco
* 1 cebolla morada
* hojas de hierbabuena
* queso de cabra
* aceite de oliva
* jugo de limón
* sal al gusto

Preparación:
Se colocan las hojas de lechuga y de berro en una ensaladera o plato, encima se coloca el melón blanco cortado en cubos medianos y se le añade la cebolla morada finamente cortada y el queso de cabra en trozos.
Por último se agrega la hierbabuena picada y se aliña la ensalada con aceite de oliva, zumo de limón y sal.

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One Response to “Ensalada de melón blanco y hierbabuena”

1. Aida de Mexico Says:
   October 2nd, 2010 at 8:51 pm

   Deliciosa ensalada, yo le agregaria unos piñones y uvas verdes peladas yummmmy !

Comentarios

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