Ensalada de melón blanco y hierbabuena
Ingredientes:
* lechuga
* melón blanco
* 1 cebolla morada
* hojas de hierbabuena
* queso de cabra
* aceite de oliva
* jugo de limón
* sal al gusto
Preparación:
Se colocan las hojas de lechuga y de berro en una ensaladera o plato, encima se coloca el melón blanco cortado en cubos medianos y se le añade la cebolla morada finamente cortada y el queso de cabra en trozos.
Por último se agrega la hierbabuena picada y se aliña la ensalada con aceite de oliva, zumo de limón y sal.
12 July 2007 @ 2:54
