Bastones de queso
Ingredientes:
* 1 lámina de masa quebrada
* 1 huevo
* queso rallado o en polvo
* semillas de sésamo
* mezcla de chile y ajo seco
Preparación:
Coloca la masa quebrada en la superficie de trabajo y córtala en dos. Bate el huevo y pinta la primera pieza con el huevo, seguidamente espolvorea el queso elegido, presiona y dale la vuelta, vuelve a pintar con huevo y espolvorea las semillas de sésamo, presiona para que se agarren a la masa y con un cuchillo mojado corta tiras a lo largo.
Enróscalas ligeramente y ponlas en la bandeja del horno con papel sulfurizado habiendo humedecido la bandeja previamente. Introduce la bandeja en el horno precalentado a 160º C durante 10 minutos o hasta que veas que se empiezan a dorar.
Mientras se hacen las primeras haz lo mismo con el resto de masa quebrada, pero en esta ocasión mezcla el queso con el chile y el ajo molido.
