Rica Agua de Horchata
Categoria: Bebidas
Receta para preparar agua de horchata

Para 8 personas
1 taza de arroz2 rajas de canela medianas24 tazas de agua3 cucharadas de vainillaAzúcar al gustoHielo al gustoCanela en polvo al gusto
PREPARACIÓN
Se limpia bien el arroz y se pone a remojar en una olla con el agua durante una hora. Se licúa junto con la canela y tres tazas de agua. Se vacía en una olla el resto del agua, se mezcla y se cuela con una manta de cielo limpia en una jarra de vidrio, exprimiéndolo bien. Se le agregan la vainilla, el azúcar y el hielo, se mezcla y se sirve espolvoreada con la canela.
18 July 2007 @ 2:27