Receta para cocinar Pollo Barbecue

Receta para cocinar Pollo barbecue

(4 porciones)

1 cucharada de salsa picante (tabasco)
3 cucharadas de vinagre de manzana
1/2 taza de azúcar morena
4 cucharadas de miel de maple
3 cucharadas de mostaza de dijon
3 dientes de ajo machacados
1/2 taza de catsup
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta
8 piezas de pollo con hueso y piel al gusto

Pollo-Barbecue

Cocinar por 7 minutos en una cacerola a fuego medio la salsa picante, vinagre, azúcar, miel, mostaza, ajos y catsup.

Pollo-Barbecue-1

Retirar la salsa del fuego y dejar que tome la temperatura ambiente. En un tazón revolver el pollo con el aceite, sal y pimienta. Introducir el pollo una vez que baje la temperatura de la salsa y dejar marinar por 30 minutos mínimo.

Pollo-Barbecue-2

Calentar el horno a 180 grados, retirar las piezas y colocarlas en una charola. Hornear durante 25 minutos.

Pollo-Barbecue-3

Servir caliente y acompañar con papas fritas.

Comments

  1. ruben says

    muy buena recta es el mejor pollo que hee comido en mi vida es muy rico yo lo recomiendo haa todas las personas

  2. laura says

    es delicioso, muy buena la receta
    se la recomiendo a todos y mejor si lo hacen a la parrilla

  3. Elizabeth says

    Siguiendo todos los pasos a como se indica, en realidad queda muy rico, aunque en mi caso utilice costillas de cerdo..
    Sorprendi a mis invitados.

    Gracias por esta Receta

  4. gabriela says

    esta excelente la receta, tenia mis dudas pero ya fueron despejadas. muchas gracias por espacios comoestos. byeee suerte

  5. tiberio says

    excelente receta era precisamente como me queria comer el pollo es primera vez que recurro a internet para cocinar y quede totalmente satisfecho, excelente pagina

  6. Juana G. G. says

    Necesito una receta para pollo porque tendrè una reuniòn y quiero sorprender a mis invitados, posteriormente enviare comentario de degustaciòn. Gracias

  7. Anahí says

    Hoy mi mamá y yo hicimos la receta. Los comentarios positivos nos animaron muchísimo. La verdad el pollo quedó delicioso!! Y las papas las horneamos con mantequilla y pfff volaaaron!!
    La próxima vez lo intentaremos con costillitas :3

  8. `LUCY says

    FELICITACIONES QUE BUENAS RECETAS DELICIOSAS LA V

    ERDAD QUE ME QUE
    DO TODO RICO GRACIAS A UES.STED

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