Receta para cocinar Pollo Barbecue
Receta para cocinar Pollo barbecue
(4 porciones)
1 cucharada de salsa picante (tabasco)
3 cucharadas de vinagre de manzana
1/2 taza de azúcar morena
4 cucharadas de miel de maple
3 cucharadas de mostaza de dijon
3 dientes de ajo machacados
1/2 taza de catsup
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta
8 piezas de pollo con hueso y piel al gusto
Cocinar por 7 minutos en una cacerola a fuego medio la salsa picante, vinagre, azúcar, miel, mostaza, ajos y catsup.
Retirar la salsa del fuego y dejar que tome la temperatura ambiente. En un tazón revolver el pollo con el aceite, sal y pimienta. Introducir el pollo una vez que baje la temperatura de la salsa y dejar marinar por 30 minutos mínimo.
Calentar el horno a 180 grados, retirar las piezas y colocarlas en una charola. Hornear durante 25 minutos.
Servir caliente y acompañar con papas fritas.
March 28th, 2008 at 12:20 pm
muy buena recta es el mejor pollo que hee comido en mi vida es muy rico yo lo recomiendo haa todas las personas
July 28th, 2008 at 4:14 pm
es delicioso, muy buena la receta
se la recomiendo a todos y mejor si lo hacen a la parrilla
October 16th, 2008 at 12:47 pm
Siguiendo todos los pasos a como se indica, en realidad queda muy rico, aunque en mi caso utilice costillas de cerdo..
Sorprendi a mis invitados.
Gracias por esta Receta
December 5th, 2008 at 2:56 pm
esta excelente la receta, tenia mis dudas pero ya fueron despejadas. muchas gracias por espacios comoestos. byeee suerte