Fettuccini con suprema de pollo con chipotle
Fettuccini con suprema de pollo con chipotle
(4 porciones)
1 cucharada de mantequilla
2 dientes de ajo rebanados
1 cucharada de chile chipotle
2 jitomates bola
1 taza de crema espesa
Sal y pimienta
2 pechugas de pollo sin piel
4 tazas de pasta tipo fettuccini cocida
Calentar a temperatura baja la mantequilla y acitronar el ajo.
Agregar el chipotle y el jitomate picado sin semillas.
Cocinar por 15 minutos y sazonar. Agregar la crema y licuar toda la salsa.
Asar las pechugas por completo y rebanar en supremas.
Regresar la salsa al fuego y agregar el pollo.
Servir la pasta con las supremas de pollo encima y salsear.
28 August 2007 @ 22:58
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March 6th, 2008 at 3:54 pm
deliciosa receta.. felicitaciones.. por su buen. repertorio culinario.. excelente foro
January 17th, 2009 at 5:28 pm
ME PARECEN SUPER BURNAS LAS RECETAS. MUY PRACTICAS