Como preparar Caipiriña
Categoria: Cocteles
Como preparar Caipiriña
Ingredientes:
* 2 cucharadas de azúcar blanca
* 2 limas frescas
* 1 taza cachaça (Ron blanco)
* 1 taza de hielo picado
Preparación:
Para la preparación de un vaso de la bebida se corta la lima en taquitos.
Después se le añaden una o dos cucharadas de azúcar blanca o refinada, los trozos de la lima son livianamente machacado y exprimido, generalmente con un mortero de madera diseñado para tal función.
Después se le vierte a la mezcla el hielo picado, entre 20-50 ml. de cachaça (ron blanco) y se agita. La bebida se sirve en vasos y, si se desea, con una o dos pajillas.
29 August 2007 @ 19:17
