Como preparar Pie de queso

Pie de queso

(4 porciones)

1 taza de flor de jamaica
1 taza de agua hirviendo
1 taza de azúcar
2 tazas de leche condensada
2 tazas de queso doble crema
2 huevos
2 cucharadas de azúcar
Crema batida para decorar

Hidratar la flor de jamaica con el agua hirviendo.

Dejar reposar 5 minutos y agregar 1 taza de azúcar. Colar y refrigerar la mezcla.

Mezclar la leche, queso, huevo y azúcar perfectamente y colocar en un molde para pie. Hornear por 20 minutos mínimo a 185 grados.

Una vez cocido, retirar del horno y dejar que enfrie. Para servir acompañar con crema batida y la salsa de jamaica que refrigeramos.

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One Response to “Como preparar Pie de queso”

1. Yohana Says:
   July 29th, 2008 at 12:59 am

   No es una receta muy buena digo no esta mal pero de verdad creo que esta incompleta y si alguien no sabe cocinar pues con esta receta se pierde.

   Pero esta super el tip de la salsa de Jamaica no muy adoc para el pie pero muy original.

Comentarios