Panecillos de salmón con naranja
Panecillos de salmón con naranja
(4 porciones)
1 naranja
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de crema
Sal
Pimienta
4 panecillos
Hojas de lechuga italiana
4 rebanadas de salmón ahumado
Pelar la naranja y con un cuchillo afilado separar los gajos y reservarlos. Conserva el jugo que se desprenda durante el proceso.
Mezcla la mayonesa con la crema, una cucharadita del jugo de naranja y sazona.
Forma el sandwich rellenando los panecillos con la crema, la lechuga, los gajos de naranja y el salmón.
3 September 2007 @ 9:47
