Champiñones al ajillo

Cómo preparar Champiñones al ajillo

Ingredientes:
* 3 cucharadas de aceite
* 4 dientes de ajo
* 500 gramos de champiñones
* 2 cucharadas de perejil picado
* 1 pizca de sal

Elaboración:
Limpiar bien los champiñones, cortarlos en láminas y salarlos. En una sartén con aceite, poner a freír los ajos cortados a láminas y cuando empiecen a tomar ligeramente color dorado, añadir los champiñones.
Darles unas vueltas y agregar abundante perejil picado. Seguir rehogándolos hasta que los champiñones estén en su punto.

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