Ensalada de Garbanzos
Categoria: Ensaladas
Ensalada de Garbanzos
Ingredientes:
* 3 cucharadas de aceite de oliva
* 1 cebolla
* 500 grs de garbanzos
* 2 huevos duros
* 1 pizca de perejil picado
* 2 tomates maduros
* 2 cucharadas de vinagre
Elaboración:
Colocar los garbanzos una vez cocidos y escurridos en una ensaladera. Trocear los huevos y los tomates y añadirlos a los garbanzos junto con la cebolla.
Aliñar con aceite y vinagre y salar al gusto. Servirlo espolvoreado con perejil.
18 September 2007 @ 9:34
July 28th, 2008 at 6:57 pm
Felicidades por a receta..
Es muy sana y deliciosa,
me encantó, ya que soy
vegetariana y siempre
busco comer sano..
Felicidades, de nuevo!!