Ensalada Noruega
Categoria: Ensaladas
Cómo preparar una ensalada Noruega
Ingredientes:
* 4 cucharadas de aceite de oliva para aliñar
* 1 tacita de aceitunas negras sin hueso a rodajitas
* 2 pellizcos de eneldo
* 250 gramos de espaguetis
* 150 gramos de salmón ahumado
* 2 cucharadas de sucedáneo de caviar rosa
Elaboración:
Cocer los espagueti o tallarines, con el agua suficiente y al denté. Escurrirlos y lavarlos con agua fría.
Colocar en la ensaladera: el salmón ahumado a tiritas, el aceite y las aceitunas.
Mezclarlo todo junto con los espaguetis. Espolvorear con el eneldo y decorar con el sucedáneo de caviar en el centro.
19 September 2007 @ 10:00
