Pollo asado al limón
Categoria: Aves
Pollo asado al limón
Ingredientes:
* 6 cucharadas de aceite
* 4 limones
* 1 pizca de pimienta negra molida
* 1 pollo
* 1 pizca de sal
Elaboración:
Se limpia el pollo, se lava y se seca. Se condimenta con sal y pimienta. Se riega con el jugo de limón y el aceite. Se deja macerar durante unas horas. Se deja hacer en el horno y de vez en cuando se rocía con el caldo que suelta el pollo.
Cuando esté dorado se retira.
27 September 2007 @ 11:43
