Crema de Zanahoria
Categoria: Sopas
Como preparar una Crema de Zanahoria
Ingredientes:
* 1 lt de agua
* 20 gramos de cebolla
* 1 kilo de papas
* 125 grs de queso
* 1 pizca de sal
* 2 tomates
* 1 kg de zanahorias
Elaboración:
Se cuecen las patatas, las zanahorias, la cebolla, los tomates, cuando está cocido se retiran las verduras reservando el agua por si la crema quedara demasiado espesa.
Se pasan las verduras y el queso por la batidora y si se quiere por el rallador para que quede mas fina. Se condimenta con sal.
1 October 2007 @ 10:42
