Guisado de res
Categoria: Carnes
Guisado de res
(4 porciones)
8 tomates
1/2 cebolla
1 diente de ajo
6 chiles serranos
1 taza de caldo de pollo
Sal y pimienta
1 kilo de pulpa de res o Arrachera
1 cucharada de aceite
Sal y pimienta
Cocer los tomates en agua hirviendo.
Asar la cebolla. ajo y chiles ligeramente en una sartén.
Licuar los tomates cocidos, caldo de pollo, cebolla, ajo y chiles. Regresar a una sartén caliente y sazonar.
Asar la carne al término deseado.
Servir la carne en el centro del plato con la salsa.
16 October 2007 @ 11:54
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October 17th, 2007 at 11:45 am
Hola como estan? me gustaria revibir recetas de comida mexicana.
October 17th, 2007 at 9:26 pm
Hola Maricela, en nuestra categoria de Comida Mexicana, podras encontrar varias recetas. Gracias por tu interes, agregaremos más recetas de comida Mexicana.