Galletas de coco
Galletas de coco
(4 porciones)
1 taza de harina
1 1/2 taza de coco rallado
1 cucharada de mantequilla sin sal derretida
2 huevos
1/2 taza de azúcar
4 cucharadas de leche condensada
Cernir la harina y mezclarla con el coco.
Hacer un cuenco en el centro y agregar los huevos, mantequilla y azúcar. Mezclar.
Agregar la leche condensada.
Formar las galletas en una charola para horno con teflón y hornear a 150 grados hasta que dore
8 November 2007 @ 16:09
