Sopa de pollo con fideos

Sopa de pollo con fideos

Comensales:
4 personas

Tiempo de preparación:
15 minutos

Ingredientes
2 pastillas de avecrem de caldo de pollo o 1 brik de caldo de pollo
1 cebolla
medio vaso de “agua” de fideos finos
sal

Fideos Pollo

Sopa de caldo de pollo con cebolla y fideos finos ideal para tomar caliente en una cena de invierno.
Modo de preparación:

Picamos bien la cebolla y freímos un poquito en una cazuela, hasta que poche.
Luego se echan 8 vasos de agua (2 cazos para cada persona) y se echan dos pastillas de caldo de avecrem, o echamos directamente el brik de caldo de pollo.

Cuando comience a hervir añadimos los fideos, mantenemos unos 10-12 min.

Si está soso se le añade sal, si esta bien, no se la echamos y si esta salado se le va añadiendo agua “poco a poco”.

Servir muy caliente.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>