Queso fundido con chorizo


Queso fundido con chorizo

Ingredientes
* 1/2 de queso asadero
* 1/4 de chorizo

Preparación:
El queso se funde a fuego lento en un recipiente de barro, cuidando que solo se derrita y no se queme y/o pegue en el recipiente. El chorizo se dora en una parrilla y se hace en trozos. Al tener el queso fundido se agrega el chorizo frito.
Se puede acompañar con tortillas de harina.

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