Crepas de piña y miel
Categoria: Postres
Crepas de piña y miel
(4 porciones)
1 cucharada de mantequilla derretida
1 huevo
1/2 taza de leche
1/2 taza de harina
8 rebanadas de piña
1/2 taza de miel
1 taza de yogurth

Mezlcar la mantequilla, el huevo, la leche y el harina hasta formar una pasta homogénea.

Vaciar una cucharada de la pasta en una sartén antiadherente y extenderla.

Mezclar la piña cortada en trozos pequeños, la miel y el yogurth.

Rellenar las crepas con la mezcla anterior y doblarlas en cuatro
21 November 2007 @ 7:03