Costillas BBQ

Costillas BBQ

Costillas-Bbq-300

Ingredientes:

½ taza de catsup
1 cucharada de mostaza
Azúcar mascabado al gusto
Orégano al gusto
2 dientes de ajo
2 cucharadas de salsa inglesa
2 cucharadas de jugo sazonador
Sal al gusto
¼ de cebolla
½ taza de jugo naranja
Pimienta al gusto
Páprika o pimentón al gusto
1 kg. de costillas de cerdo o de res

Procedimiento:

Licua la catsup, mostaza, azúcar mascabado, orégano, ajo, salsa inglesa, jugo sazonador, sal, cebolla, jugo de naranja y la pimienta. En un recipiente agregar páprika o pimentón, las costillas, la salsa y deja marinar. Como sugerencia deja marinar mínimo una noche antes. Retire los huesitos de la marinada y coloque en una charola para horno y una rejilla para que no se peguen en la charola, barniza con la salsa y si deseas sigue barnizando continuamente, hasta que estén cocidas y doraditas.

Comments

  1. laura callejas says

    muchisimas gracias por sus resetas , la verdad me sacaron de un apuro con las costillas bbq ,un cliente me las pidio,las prepare y me quedaron riquisimas. les devo una.

  2. merry carrazco says

    si me pueden decir como conseguir la salsa inglesa y el jugo sasonados y la azurcar mascabado se los voy agradecer mucho por que estas costillas se ven deliciosas y quiero sorprender a mi esposo esperare su respuesta pronto gracias

  3. Sandy Ma. says

    Muchas gracias por la receta…la hice y realmente esta deliciosa… se las cociné a mi esposo el día de los enamorados y le encantarón.La receta es muy recomendable…mmmmm ríquisima

  4. rubi nery says

    que buena esta esta receta ya la prepare y aunque a mi esposo no le gusta lo dulce este platillo le encanto. gracias

  5. Alejandra says

    ame esta receta!! se la hice a mi marido como prueba… bueno es su favorita y la mia tmb
    thank´s

  6. ofelia cruz constantino says

    La verdad es una delicia este platillo y esta para chuparse los dedos a un que lo lo comeria 2 veces al dia que locura jejeje exelente., deliciosa ah y acompañarlo con un rico vino jeje

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