Crepas de requesón
Categoria: Postres
Crepas de requesón
(4 porciones)
3 tazas de crema
2 tazas de cacahuates garapiñados
4 tazas de requesón
2 cucharadas de romero fresco
2 cucharadas de perejil deshidratado
8 crepas
Licuar la crema con los cacahuates y refrigerar la salsa por lo menos 30 minutos antes de servir.
Mezclar el requesón con el romero y el perejil, tapar con plástico y refrigerar por 1 hora.
Calentar las crepas y rellenarlas con el requesón.
Doblar por la mitad y bañar con la salsa de cacahuate.
22 January 2008 @ 2:14
