Flan Napolitano
Esta ocasión les daremos la receta de Flan Napolitano, que puede ser un excelente detalle para su pareja este próximo 14 de Febrero.
Ingredientes
* 4 huevos
* 12 onzas de leche evaporada
* vainilla líquida
* 1 lata de leche condensada
* azúcar
Preparación
Se pone en la licuadora la leche condensada, los cuatro huevos, la leche evaporada y unas cuantas gotas de vainilla, se mezclan todos estos ingredientes.En la flanera se pone azúcar a fuego lento, hasta derretir. Una vez que se ha caramelizado el azúcar se agrega la mezcla de la licuadora.Ponemos la flanera dentro de la olla de presión y la dejamos a fuego medio durante 40 o 45 minutos aproximadamente. La flanera la llevamos al refrigerador por 90 minutos.Desmoldamos y podemos decorar con ralladura de coco o limón. En esta ocasión decoramos con piñones.
Este es el resultado final, es un excelente detalle para festejar este 14 de Febrero y seguramente su pareja quedará encantado con este flan, no les parece?
February 21st, 2009 at 5:56 am
Miren este video del flan napolitano hecho por un mini chef. Está muy gracioso.