Pollo al horno con papas
Categoria: Aves | Recetas de cocina
Pollo al horno con papas
(4 porciones)
4 tazas de papas cambray
2 cucharadas de mantequilla temperada
4 hojas de albahaca fresca
1 cucharada de ajo picado
4 juegos de pierna con muslo de pollo
Sal y pimienta
Cocer las papas en agua con sal, retirarlas y escurrirlas. Dorar las papas en una sartén con una cucharada de aceite, sal y pimienta.
Revolver la mantequilla con albahaca picada y ajo.
Untar esta mezcla en el pollo entre la piel y la carne. Colocar el pollo en una charola para horno engrasada y hornear por 30 minutos a 185°C. Salpimentar.
Para servir, colocar las piezas de pollo acompañadas de papas fritas.
15 February 2008 @ 8:52
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February 22nd, 2008 at 10:04 pm
mil graqcias por todas esas recetas tan deliciosas, los felicito, sigan asi
May 21st, 2008 at 7:23 pm
Riquisima receta, gracias por compartirla,
saludos!!
November 4th, 2008 at 9:41 am
muchisimas gracias por sus recetas..!!!!
August 6th, 2009 at 5:50 pm
gracias portodo
August 8th, 2009 at 12:16 pm
me gustaria saber la receta del pollo al vapor!