Mousse de zarzamora
Categoria: Postres
Mousse de zarzamora
(4 porciones)
2 tazas de crema para batir
1 taza de azúcar
1 taza de agua fría
1 sobre de grenetina
2 tazas de zarzamoras congeladas
Chocolate blanco para decorar
Agregar azúcar a la crema, batir hasta que espese.
Hidratar la grenetina, una vez hidratada calentarla para disolver. Dejar reposar para que tome temperatura ambiente.
Colocar las zarzamoras en la crema y batir la mezcla con un globo.
Mezclar poco a poco con la grenetina.
Colocar en copas individuales y refrigerar hasta que cuaje.
Para servir, decorar con chocolate blanco.
17 April 2008 @ 23:18
