Flan de Café
Categoria: Postres
Flan de café
(4 porciones)
2 tazas de leche descremada
2 cucharadas de azúcar
1 taza de yogur natural
7 gramos de grenetina
2 cucharadas de café instantáneo
Frutas al gusto para decorar
Calentar la leche a fuego medio. Añadir el azúcar.
Agregar el café, revolver y calentar por 5 minutos a fuego bajo
Hidratar la grenetina, disolver a baño María y agregar a la mezcla. Dejar enfriar y agregar el yogur natural.
Colocar en moldes y refrigerar hasta que cuaje. Una vez cuajado, decorar con frutas al gusto.
28 May 2008 @ 19:37
