Crema de elote
Categoria: Recetas de cocina | Sopas
Crema de elote
(4 porciones)
5 mazorcas de elote amarillo
2 cucharadas de mantequilla
1 taza de crema espesa
2 tazas de leche
Sal y pimienta
1 taza de totopos
Desgranar los elotes. Colocar la mantequilla en una cacerola y saltear los granos de elote.

Agregar la crema y la leche, cocinar hasta que los granos estén tiernos a fuego medio revolviendo constantemente.

Moler la sopa y regresar al fuego para rectificar sazón.

Para servir, acompañar la crema con tortilla frita.
28 August 2008 @ 11:51
January 24th, 2009 at 9:40 am
gracias por la receta esta bien practica te agradesco mucho.
March 24th, 2009 at 11:56 am
esta muy practica la receta y gracias
August 11th, 2009 at 4:37 pm
muy rica y rapida
para cuando no se te ocurra qe hacer
September 21st, 2009 at 10:26 am
mmmmmm se ve riquisimo y no es nada difícil,
gracias por la receta
January 18th, 2010 at 12:03 pm
Muchas Gracias esta rikisima y muy facil hojala todo fuera tan sencillo mis mas cinceras felicitaciones y muchos exitos…esto en los eventos sociales es muy requerido!!!
¡¡¡¡¡¡¡¡GRACIAS DESDE MONTERREY N.L.!!!!!!!1
September 1st, 2010 at 3:27 pm
hii
se me anyoja de masiadoo asii qee horitha mismoo me la voii a prepararr klkekee
September 6th, 2010 at 12:35 pm
Es un platillo rico, facil y rapido, graciassss!!!!,
September 8th, 2010 at 2:25 pm
muy buena receta gracias!!! saludos!
September 26th, 2010 at 12:09 pm
GRACIAS POR LA RECETA ESTA SUPER PRACTICA…. Y ME QUEDO MUY BUENA JEJEJEJE!! SALUDOS…
April 24th, 2011 at 3:23 pm
pero es muy rico ya la he probado pero no la sabia hacer graxias
February 20th, 2012 at 3:41 pm
February 28th, 2012 at 11:11 pm
Gracias por la receta!!!!!!!! esta muy sencilla y muy rica yo la acompañe con crutones!!!!!
March 7th, 2012 at 9:31 am
Se ve facil de rato la hago y de les digo como me quedo gracias
December 25th, 2012 at 4:36 pm
Muy fácil de preparar y riquisima, yo le agregue 1/4 de diente de ajo y un pedazo pequeño de cebolla. Muchas gracias!!