Pastel de almendra

Pastel de almendra

(4 porciones)

250 gramos de mantequilla sin sal
2 tazas de azúcar
5 huevos
1 1/2 tazas de harina
2 tazas de polvo de almendras
1 cucharada de esencia de vainilla
1 taza de harina de maíz
1 cucharada de polvo para hornear

pastel-almendra.jpg

Batir la mantequilla hasta que quede cremosa.


pastel-almendra1.jpg

Sin dejar de batir, agregar el azúcar. Verter los huevos uno por uno.


pastel-almendra2.jpg

Agregar harina, almendra, vainilla, harina de maíz y polvo para hornear. Es importante agregar ingrediente por ingrediente, dando espacio para que se integre cada uno a la vez. Verter la pasta en moldes individuales previamente engrasados. Hornear a 180°C, hasta que al insertar un palillo salga seco


pastel-almendra3.jpg

Para servir, colocar el pastelillo sobre un plato y decorar con chocolate rallado.

Comments

  1. KENYA says

    Deliciosas recetas, solo quiero saber si es posible que las temperaturas aparte de grados Centigrados las pudieran dar en grados Faringeith Muchas gracias ya que yo vivo en Chicago.

  2. says

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