Spaghetti con nopales y champiñones
Categoria: Pastas | Recetas de cocina
Spaghetti con nopales y champiñones
(4 porciones)
2 paquetes de spaghetti
4 tazas de agua
1 cucharada de aceite vegetal
Sal
1 cucharada de mantequilla
1 taza de nopales cortados en cuadritos
1 1/2 taza de champiñones rebanados
6 cucharadas de vino tinto
Sal y pimienta
Cocer la pasta por 15 minutos en agua con sal y aceite.
Calentar la mantequilla a fuego bajo y saltear los nopales.
Después de 5 minutos integrar los champiñones y el vino tinto. Dejar cocinar hasta que el vino se evapore y sazonar.
Acompañar el spaghetti con los nopales y champiñones al gusto.
5 September 2008 @ 14:29
