Ensalada de nopal y tuna

Ensalada de nopal y tuna

(4 porciones)

2 jitomates bola
1/2 cebolla
4 chiles de árbol frescos
4 tunas rojas
8 nopales tiernos
1 taza de queso cotija
Jugo de 1 limón
Sal y pimienta
Tostadas horneadas para acompañar

Picar los jitomates, cebolla y chiles.

Colocar en un tazón y revolver con el queso cotija.

Cocer los nopales.

Picar los nopales fríos y las tunas. Revolver con los demás ingredientes.
Servir y acompañar con tostadas y espolvorear queso adicional.

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