Sopa Oriental
Categoria: Comida China | Sopas
Sopa oriental
(4 porciones)
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de zanahorias ralladas
1/2 taza de champiñones rebanados
2 tazas de caldo de pollo con tomate
1/2 taza de soya precocida (vainas)
Sal y pimienta
Perejil para decorar
400 gramos de fideo chino
Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio, saltear la zanahoria hasta que ablande.
Agregar los champiñones y mover, cocinar por 5 minutos más
Verter el caldo de pollo y subir el fuego, llevar a ebullición.
Integrar los frijolitos de soya y el fideo. Cocinar hasta que el caldo reduzca al 90 por ciento.
Servir
30 September 2008 @ 23:03





March 15th, 2009 at 6:50 pm
hola esta sopa se ve rica
September 17th, 2011 at 12:21 pm
me gustan estas recetas