Rollos de pechuga de pavo y queso

Categoria: Aves

Rollos de pechuga de pavo y queso

6 porciones

Ingredientes:
6 medias pechugas de pollo
6 rebanadas de jamón de pechuga de pavo
Queso crema
Pimienta negra al gusto
Sal al gusto
Pimienta blanca al gusto
Aceite en aerosol
Jitomates cherry
Lechuga al gusto

Haz una incisión en el centro de las pechugas de pollo, cuidando no llegar a los extremos.

Haz un rollo con el jamón y el queso e introduce en la media pechuga. Salpimenta. Pasa los rollos por harina y elimina el exceso. Hecho esto, pasa también por huevo y pan molido.

Fríe por ambos lados y tapa. Baja el fuego y cocina hasta que las pechugas estén perfectamente cocidas.

Deja reposar 5 minutos y rebana en diagonal.

18 November 2008 @ 12:43

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3 Responses to “Rollos de pechuga de pavo y queso”

  1. CELESTE Says:

    HOLA!! BUENOS DIAS

    ME ENCANTAN LAS RECETAS QUE PONEN, ME GUSTA QUE SEAN SENCILLAS DE ELABORAR Y CON LAS FOTOS ES MUCHO MAS FACIL.

    MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIRLAS CON NOSOTROS!!

    QUE TENGAN UN EXCELENTE DIA Y UN MAÑANA LLENO DE EXITOS!!

    P.D: ME GUSTARIA QUE PUSIERAN LA RECETA DE PECHUGAS CON CREMA DE CHILE POBLANA Y DE PECHUGAS RELLENAS : )

  2. Amparo Tapia Says:

    Gracias por los consejos y recetas que proporcionan; están hechas de una manera muy práctica y completa. Realmente, resaltan su experiencia.
    Felicidades.

  3. socorro medina Says:

    Felicidades, estan buenisimas las recetas, gracias por compartirlas

Comentarios