Mesa de Picnic

Novedosa mesa para un Picnic

Justo este fin de semana, hemos planeado un Picnic y que mejor un accesorio como este para poder disfrutar de un buen vino.
Esta mesa de picnic se puede encontrar en dos diferentes colores, en naranja y en celeste. Sirve para apoyar dos copas, y me parece que es una gran comodidad. Para nosotros, los amantes del vino, esta es una genial ayuda cuando nos queramos ir de vacaciones a alguna playa, un picnic con familia o amigos, o tal vez simplemente un día de campo.
Como se puede apreciar en la imagen, vemos que tiene un sólo soporte, pero que termina en punta, así que de esta manera podremos clavar a la mesa en cualquier tipo de superficie adecuada.

Vinoteca en casa

Como tener una Vinoteca en casa

Para los amantes del vino, es indispensable conservar los vinos, es por eso que les presentamos esta vinoteca que seguramente será de gran utilidad.
¿Para qué nos sirve? Pues, nos es de gran utilidad, ya que vamos a poder conservar nuestros vinos sin que se nos echen a perder como cuando no terminamos una botella y la volvemos a tapar con el corcho, pues esto con la vinoteca no nos sucederá en absoluto, ya que como dije, mantiene y conserva nuestros vinos con su temperatura adecuada y su intacta calidad.
Se pueden conseguir en distintos tamaños y capacidades. La vinoteca Candy tiene una capacidad para 40 botellas y el costo aproximado es de 290 Euros. La vinoteca Balay tiene una capacidad para 100 botellas y su costo aproximado es de 1000 Euros.
Por otro lado, me parece que es una excelente inversión, para poder tener varios vinos y elegir cualquiera de ellos según la ocasión, o sea, es una cuestión de comodidad y sin tener ninguna dificultad.

Maleta para transportar Vinos

Maleta para transportar Vinos

Esta maleta está disponible en distintos formatos, para dos o cuatro botellas, incluso cajas con ruedas para transportar hasta 24 botellas de vino que se mantendrán a una temperatura ideal y las preservará de peligros de rotura.
Si eres de los que disfrutan realizando turismo enológico, puede resultarte de gran utilidad, también si tus grandes vinos los transportas de tu bodega a otro lugar.

La maleta cuenta con exterior rígido para evitar golpes, como ves contiene las botellas en una blandita espuma. Su precio es algo elevado, pero bien lo vale, es un tesoro enológico.

Queso Camembert

Queso Camembert

Este queso es de origen francés, su peso varía entre 110 a 200 g. Se caracteriza por un sabor y aroma pronunciados, debido a la maduración con mohos de color blanco en el exterior. Se consume con la cáscara y los mohos.
El camembert de Normandía es un queso francés fabricado en Normandía, Se beneficia de una denominación de origen controlada desde 1983. Debe su nombre a la ciudad de Camembert, cerca de Vimoutiers en el departamento de Orne. Es uno de los emblemas de la gastronomía francesa.
Por el lado del vino, y como regla general, uno puede pensar que para los quesos extremadamente grasos y untuosos, pensamos en vinos tintos recios, de buen cuerpo, elaborados con cepas Cabernet Sauvignon, Malbec o Syrah; y para los quesos de leche de oveja ó cabra, de notable acidez, van muy bien con vinos secos y ácidos, como el Sauvignon Blanc, el Chenin, y el Chardonnay.

Usan vino contra caries

Algunos componentes de los vinos podrían ser empleados en la lucha contra la caries y otras infecciones bucales.

Copa-Vino

“De acuerdo con los estudios realizados, el vino tinto demostró tener mayor efectividad que el blanco en el tratamiento de la caries.”

Independientemente si se trata de tinto o blanco, o aunque tenga un grado alcohólico bajo o alto, el vino podría ayudar a combatir las bacterias que generan caries en los dientes, según un estudio italiano reciente.

En un comunicado de la Universidad de Pavia se informó que la investigadora Gabriella Gazzani realizó el estudio en tubos de ensayo, pero que es el paso preliminar para comprobar la eficacia de este descubrimiento.

Primero compró en una vinatería local un vino tinto de la región de la Valpolicella y otro blanco elaborado con la uva Pinot Nero.

En un laboratorio retiraron el alcohol del vino para evitar que el etanol interfiriera en las pruebas. Después introdujeron una bacteria de estreptococo que causa caries en los vinos y ambos reaccionaron en contra de la bacterias que causan algunas infecciones en la garganta.

“El vino tinto parece que tuvo más propiedades antibacteriales que el blanco, pero aún no lo podemos definir”, relató Gazzani en el comunicado.

Los investigadores también aislaron ácidos en el tinto y blanco para probarlos contra las mismas bacterias llamadas S. mutans y S. pyrogenes.

Al estar aislados fueron más efectivos contra la bacteria que los vinos, por lo que se comprobó que el vino diluye los beneficios de los ácidos.

Tapón para vino

No siempre se terminan las botellas de vino, lo que nos preocupa sobre todo cuando se trata de un espléndido vino. Hemos encontrado una económica solución para conservar el vino una vez que se ha abierto la botella y no se va a terminar, la efectividad del Wine Bottle Vacuum Seal habrá que probarla.
Indican que es muy eficaz y que el tapón para el vino que sella al vacío conserva el vino restante sin perder ninguna de sus cualidades. Su uso es muy sencillo, basta con poner el tapón en su sitio y la bomba de vacío hace su trabajo.

Funciona con dos pilas y tiene otra funcionalidad, el termómetro, lo que te ayudará a degustar el vino a la temperatura adecuada, además en la parte trasera del tapón indican las temperaturas aproximadas recomendadas para cada vino.

El costo aproximado de este utensilio es de 35 USD