Sopa Oriental
Sopa oriental
(4 porciones)
1 cucharada de mantequilla
1/2 taza de zanahorias ralladas
1/2 taza de champiñones rebanados
2 tazas de caldo de pollo con tomate
1/2 taza de soya precocida (vainas)
Sal y pimienta
Perejil para decorar
400 gramos de fideo chino
Calentar la mantequilla en una sartén a fuego medio, saltear la zanahoria hasta que ablande.
Agregar los champiñones y mover, cocinar por 5 minutos más
Verter el caldo de pollo y subir el fuego, llevar a ebullición.
Integrar los frijolitos de soya y el fideo. Cocinar hasta que el caldo reduzca al 90 por ciento.
Servir
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Ensalada china
Esta ensalada es riquísima. Riquísima y sana y además combina de todo: arroz, apio, brécol, coliflor, cebolla, zanahorias y aguacates. La verdad esta bárbara.
Lo bueno es que es sencilla de hacer y muy sana, ideal para combinarla con un buen plato de carne, ya sea roja o blanca, con un filete rico de pescado, otra ensalada o por que no sola.
Ensalada china
Ingredientes:
400 grs de arroz integral,
4 tazas de zumo de apio ,
1 tallo de brecol cortado,
1 pequeña cabeza de coliflor cortada,
1 gran cebolla cortada,
2 zanahorias ralladas,
2 aguacates en rodajas.
Preparación:
1. haz al vapor el arroz integral, echando el zumo de apio en la olla.
2. en una olla separada, hecha las verduras hasta que se queden tiernas.
3. en un bol grande hecha el arroz integral y encima las verduras.
4. sirve la ensalada con las rodajas de aguacate.
5. puedes añadir una salsa, elige la que más te guste
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Tazon para comida China
Moderno tazón para comida China
Si ustedes gustan tanto de la comida China como nosotros, seguramente este tazón les encantará. Cuando vimos estos tazones decidimos compartir con ustedes esta compra.
Habalamos de los Udon Noodle Bowls, una mezcla de taza y plato con un asa y hendiduras donde apoyar los palillos. Estos objetos son realizados a mano en California por la compañía Flavour Design y hay seis variedades de colores para elegir: curry verde, judía negra, tofu, pácífico, oliva y berenjena.
El precio de cada uno de estos tazones es de 18.40 Euros.
