Arroz Blanco Japones
Video que muestra como preparar : Arroz blanco estilo japonés
Recetas relacionadas
Tofu empanizado con hongos shiitake
Tofu empanizado con hongos shiitake
(4 porciones)
1/4 de taza de salsa de soya
1 cucharadita de azúcar
8 hongos shiitake
1/4 de cebolla finamente picada
500 gramos de tofu extra firme
Harina
Aceite de oliva
Mezclar la salsa de soya con el azúcar y los hongos y colocarlos al fuego. Agregar la cebolla picada.
Cortar el tofu en rebanadas de un centímetro y enharinar. Dejar reposar.
Calentar un poco de aceite de oliva y freír el tofu.
Servir el tofu frito con la mezcla de soya.
Recetas relacionadas
- Pollo y tofu con salsa teriyaki
- Filete con salsa de perejil y hongos salteados
- Carne Tartara
- Rollos de brotes y tofu con cebolla
- Brochetas de pollo
- Berenjena y cazón con salsa de huitlacoche
- Sopa de calabaza y hongos
- Rib eye con salsa de vino tinto y espinacas
- Rib eye con salsa de vino tinto y espinacas
- Filete de pollo al Roquefort
Pollo Teriyaki
Pollo Teriyaki
Ingredientes:
* 2 pechugas de pollo cortada en cuadros medianos (preferiblemente)
* 1 pimentón cortado en julianas
* 1cebolla grande cortada en julianas
* 5 cucharadas de salsa teriyaki
* 3 cucharadas de salas teriyaki glaseada
* 2 cucharadas de salsa de soya
* 3 cucharadas de aceite para saltear(preferiblemente que tenga soya, ajonjolí, maní y maíz)
Preparación:
Corta las pechugas en cubos, el pimentón y la cebolla en julianas. Luego en una sartén grande o en un wok(mucho mejor) calienta el aceite y agrega el pollo , eso si la sartén debe estar bien caliente, procura trabajar con la hornilla caliente y siempre revolviendo el pollo sin que se pegue , déjalo dorar por tres minutos o hasta que este cocido-medio, luego agrega la salsa de soya, el teriyaki y el teriyaki glaseado( el teriyaki glaseado en la misma salsa pero mucho mas espesa, la textura es como la melaza algo parecido), baja el fuego después de dos minutos y déjalo que se cocine tres minutos mas. Sírvelos preferiblemente con arroz.
Nota: no agregues sal, ya que la soya tiene alto contenido de la misma.
Recetas relacionadas
- Pollo y tofu con salsa teriyaki
- Brochetas de pollo
- Enchiladas de pollo o queso a los tres chiles
- Pollo a la Naranja
- Brochetas de pollo agridulces
- Reduce el colesterol : Pollo al jengibre
- Rib eye con salsa de vino tinto y espinacas
- Rib eye con salsa de vino tinto y espinacas
- Receta Flautas de pollo
- Pollo con arroz al curry
