Rendimiento: 4 porciones Ingredientes: Aceite, el necesario 500 grs. de jitomate ½ cebolla en cuartos 1 diente de ajo Sal al gusto ½ litro de crema Agua, la necesaria 500 grs. de espagueti previamente cocido Queso parmesano rallado al g … [Continue reading]
Ingredientes: - 500 gr de mandarinas - 500 gr de azúcar - 1/2 litro de agua - 50 ml de licor de naranja. Elaboración: Lava bien las mandarinas y ponlas a cocer en una olla con el azúcar, el agua y el licor de naranja. Cuécelas a fuego med … [Continue reading]
Fetuccini con jitomate y albahaca 4 Personas Ingredientes aceite de oliva 2 dientes de ajo un manojito de albahaca 2 cebolletas 500 gramos de fetuccini sal 1 kilo de tomates rojos Preparación: Cocemos la pasta según indicaciones d … [Continue reading]
Para 4 personas 1 litro de leche 200 grs. De azúcar 4 huevos 100 grs. De harina ó 75 grs. De maizena Corteza de limón 1/2 palo de canela Vainilla (aroma Elaboración Pones a calentar la leche con la corteza de limón y la canela. Apar … [Continue reading]
Rollos de pechuga de pavo y queso 6 porciones Ingredientes: 6 medias pechugas de pollo 6 rebanadas de jamón de pechuga de pavo Queso crema Pimienta negra al gusto Sal al gusto Pimienta blanca al gusto Aceite en aerosol Jitomates … [Continue reading]
Pimientos piquillo rellenos de carne (4 porciones) 8 pimientos en salmuera 1 cucharada de aceite de oliva 400 gramos de carne molida de ternera ½ taza de nueces picadas ½ taza de perejil picado Sal y pimienta 1 taza de queso mozzarella r … [Continue reading]