Bedida Cosmopolitan
El Cosmopolitan es un trago clásico-moderno que proviene de la década de los ’80. Asociado al glamour neoyorquino y popularizado por una famosa serie televisiva, hoy resulta ser la bebida preferida de muchos.
Ingredientes:
Vodka
Licor de naranja
Jugo de arándanos
1 lima o jugo de lima
1 coctelera
Coloca 1 medida de jugo de arándanos junto con dos medidas de vodka y dos medidas de licor de naranja en la coctelera.
Agrega media lima exprimida o, en su defecto, coloca una medida de este jugo.
Pon hielo picado y agita de 8 a 10 segundos.
Sirve el trago en una copa triangular.
Recetas relacionadas
Hojaldres con arándanos y frutos frescos
Hojaldres con arándanos y frutos frescos
(4 porciones)
400 gramos de pasta de hojaldre comercial
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de canela en polvo
1 taza de arándanos deshidratados
1 huevo
2 tazas de cerezas
2 tazas de moras azules
2 cucharadas de azúcar glass
Extender la masa en una superficie enharinada. Espolvorear azúcar, canela y los arándanos.
Doblar la masa por la mitad y extender con el rodillo a fin de que se compacte con los ingredientes.
Cortar con un molde circular los círculos que se pueda. Colocar los círculos de hojaldre en una charola para horno engrasada, barnizar con el huevo y hornear a 185°C hasta que doren.
Para servir, colocar los hojaldres acompañados de cerezas y moras frescas. Espolvorear con azúcar glass.
Recetas relacionadas
Nectarinas al horno
Nectarinas al horno
(4 porciones)
12 nectarinas frescas
1 cucharada de mantequilla sin sal
3 cucharadas de azúcar morena
2 cucharadas de agua
1 taza de arándanos
1 cucharada de brandy
Cortar las nectarinas por la mitad y sin semilla. Colocarlas en una charola para hornear barnizadas con mantequilla sin sal. Hornear 20 minutos a 170°C.
Aparte, calentar azúcar, agua y arándanos.
Cuando hierva, agregar el brandy y apagar al fuego. Colocar en una salsera.
Para servir, colocar las mitades de nectarina en cada plato, bañar con la salsa de arándanos.
Recetas relacionadas
- Mousse de arándanos y chocolate blanco
- Filete Mignon
- Chayote con salsa de elote
- Receta Tarta de nectarinas
- Atún con salsa de cilantro
- Filete de pescado con salsa de albahaca morada
- Pollo con aguacate y salsa de mango
- Pollo con aguacate y salsa de mango
- Pollo con tocino y salsa fría de perejil
- Pollo al horno con papas
