Hamburguesa multigrano

Hamburguesa multigrano

(4 porciones)

4 bollos multigrano para hamburguesa
2 tazas de champiñones rebanados
1 taza de vino tinto
1 cucharada de aceite de oliva
4 rebanadas de jamón de pechuga de pavo
4 piezas de carne para hamburguesas de pavo
4 rebanadas de jitomate bola

Marinar los champiñones con el vino tinto por 30 minutos (norefrigerar).

Asar los champiñones en el aceite sin que se quemen.

En la misma sartén y con la misma grasa asar el jamón y la carne para hamburguesa.

Acompañar con una rebanada de jitomate cada hamburguesa y servir.

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