Panqué con nueces
Categoria: Postres
Panqué con nueces
(4 porciones)
1 1/2 taza de harina de trigo
2 cucharadas de polvo para hornear
4 huevos
1/2 taza de mantequilla
1/2 taza de nueces picadas
1/2 taza de pasas
Leche (la cantidad depende de acuerdo a la preparación)
Mezclar en un tazón el harina y polvo para hornear. Agregar los huevos.
Agregar la mantequilla troceada y mezclar.
Agregar las nueces y las pasas, verter la leche poco a poco al mismo tiempo amasar hasta obtener una mezcla más espesa.
Hornear por 40 minutos a 200 grados.
Desmoldar, dejar enfriar y decorar con azúcar glass.
30 October 2008 @ 13:57
